2017年八角亭品牌出品的“知青”普洱生茶,選用云南高海拔大樹茶為原料,經(jīng)八角亭匠心工藝制作而成,其規(guī)格為357克/餅,7餅/提,42餅/件。其特點是條索粗壯、色澤黑亮,芽頭肥壯且多絨毛。生態(tài)好、樹齡長,有強烈的山野氣韻,突顯大樹茶特有之香。具有溫和可口、湯色金黃、滋味苦澀較顯、若能化甘、回甘持久,湯質(zhì)飽滿、生津快之特點。
2017年八角亭知青357克生茶特點
“知青”二字不單純是字面上的含義,而是那段特殊經(jīng)歷賦予他們的一種“資格”。
2017農(nóng)歷丁酉年,勐海八角亭茶業(yè)有限公司(原黎明茶廠)多名30幾年工齡的老茶人,飽含感恩真情,甄選西雙版納勐海高海拔大葉種大樹茶茶菁為原料,業(yè)內(nèi)原創(chuàng)特制一款“知青”普洱茶,品知青、憶知青,歌頌這一段光輝歷史,銘記這一段激情歲月。
黎明知青:1956年1月至1971年7月,550余名昆明市青年志愿墾荒隊員、500余名思茅地區(qū)女青年(俗稱豐收隊)、湖南省的1100余名青壯年,特別是北京、上海、成都、重慶等城市的4420余名知識青年以及部分當?shù)馗髅褡迩嗄晗群髞淼嚼杳鬓r(nóng)場,參與建設這方熱土。他們墾荒育林,種植橡膠、茶葉、甘蔗、水稻等經(jīng)濟作物,用自己的辛勤汗水輔育這片熱土,用無怨無悔的青春寫下歷史,用滿腔熱血和生命建造美好家園,無私地奉獻和付出,留下財富,就是農(nóng)墾黎明人。
條索粗壯、色澤黑亮、芽頭肥壯且多絨毛。
湯色金黃、山野氣韻強、
湯質(zhì)飽滿、滋味苦澀較顯、回甘持久。